花名:
鳥巢蕨

花語:
家庭

代表性格:
你心甘情願為家人付出、為家庭負責,任何重擔皆一肩扛起,重視長幼有序的觀念,展現令人尊敬的權威感。


Flower Name:
Neottopteris Nidus

Flower Meaning:
Family

Personality:
You are willing to devote for your family and take all responsibilities. You give respect for seniority and show your authority.


花名:
シマオオタニワタリ

キーワード:
家庭的

性格:
家族のためであれば働くことにも全く苦労を厭いません。年長者に対しては尊敬の念を持って接することができます。

花期:
1月~12月

植物特性:
1.盆栽觀賞用:山蘇花是室內常見的觀葉植物,也是組合盆栽良好的素材,而種植於庭園樹下或水池邊,有原始自然的感覺。
2.切葉用:山蘇葉片翠綠筆直,瓶插壽命長,是很好的葉材,山蘇花在花藝設計上可扮演很多角色,可當舖底或線條,也可當主角以整株方式表現出山蘇自然生長的型態。
3.蔬菜用:山蘇幼嫩的新芽早為原住民的野菜,有益人體健康,可預防貧血、高血壓和糖尿病,已逐漸成為餐廳的可口佳餚。山蘇可以搭配福菜、紅蘿蔔和蒟蒻成為素食美味,也可炒牛肉、蝦仁或小魚干,菜色變化豐富。
4.煮茶和山蘇露:山蘇除了可食用外也可煮茶和製酒。山蘇製酒是以山蘇、高梁、山甘草、山肉桂和糖為原料,山蘇嫩芽先經殺菁及烘焙後,在釀製高梁酒的過程中加入,最後再經蒸餾製成山蘇露。